Portugalsko potřetí

Romantická městečka, krásné pobřeží, rajčatové plantáže, magické kruhy, pudingové koláčky i největší přehrada v západní Evropě. To všechno je Portugalsko. Při cestování po Portugalsku narazíte na spoustu malých městeček, ze kterých doslova "stříká" romantika. Křivolaké uličky z bílých domečků, nad nimiž se tyčí romantický hrad. Vyškrábete se nahoru na hrad. Čirá krása. Až na to, že těch 40 stupňů Celsia ve stínu dělá tento zážitek až moc intenzívním. Představa, jak skáčete do bazénu, se v té chvíli rovná představě ráje. A pak se podíváte z hradu dolů a uvidíte obrovskou lesknoucí se vodní plochu. Uprostřed vysušeného Portugalska.

To přesně zažijete, když se vydáte do městečka Monsaraz, které leží zhruba na úrovni Lisabonu, ovšem daleko od moře, u hranic se Španělskem. Pak stačí rychle sjet autem dolů (nezapínejte klimatizaci, ať je radost z koupání intenzívnější) a skočit do vody. Míst ke koupání je spoustu – žádné přeplněné pláže. Neuvěřitelná nádhera. Osvěžení je lepší než u moře, protože když se blížíte k moři, začíná často od vody foukat vánek a je tam příjemnější klima, takže kontrast není tak velký jako tady, uprostřed vyprahlé krajiny. Přehrada Alqueva je svou rozlohou největší přehradní nádrž nebo umělé jezero v západní Evropě. Nemá podobu jednoho velkého fleku vody, ale spíše se jedná o systém propojených zálivů. O to je příjemnější. Ve vyschlém portugalském vnitrozemí je to skutečný dar z nebes a výrazně zlepšuje mikroklima v celé velké oblasti. Paradoxní je, že rozhodnutí o stavbě padlo za diktátora Salazara a v demokratických podmínkách by k tomu asi nikdy nedošlo. Zatopením velkých ploch totiž došlo ke zničení spousty památek i přírodních lokalit. Za Salazara se o tom diskutovat nesmělo. Ovšem, proti tomu stojí přínos velké plochy pro vysušené portugalské vnitrozemí. Život je prostě složitý.

Jiný (a ne tak úplně legální) druh osvěžení nabízí různé zeleninové a ovocné plantáže, které jsou v Portugalsku obrovské a je jich spousta. Vedle vinic a různých ovocných sadů nás zaujala rajčatová pole. Žádné skleníky, ale normální pole. Tak, jako u nás rostou brambory. Čeští pěstitelé, kteří celý rok obvykle bojují se slimáky a bůhvíčím ještě, aby pak sklidili pár rajčátek, by byli u vytržení. Obrovská pole plná keříků obsypaných červenými rajčaty – vypadalo to skoro jako obří rybíz. Mimochodem – snad nám majitel pole těch pár rajčátek promine – chutnala výborně. Výborně chutná i portugalské sladké pečivo. Portugalci milují pudingové krémy, a tak na plážích chodí prodejci s chlazenými taškami plnými báječných koblih s pudingovým krémem a národní specialitou jsou belémské koláčky s pudingovým krémem. Na ty originální má patent jedno vyhlášené cukrářství, ale ty neoriginální koupíte v každém supermarketu. A i ty chutnají báječně.